หลายครั้งที่เราต้องทำงานกับข้อความ ด้วย Microsoft Excel การไม่ทราบสูตรคำนวณ ก็อาจจะทำให้การทำงานนั้นใช้เวลามาก และ ไม่ได้ประสิทธิภาพ ซึ่ง Microsoft Excel มีฟังก์ชันในการทำงานกับข้อความอยู่หลายฟังก์ชันเลยทีเดียว ที่จะช่วยให้การทำงานกับข้อความ ทำได้ง่ายขึ้น และ มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น เช่น หากจะปรับข้อความเป็นตัวพิมพ์ใหญ่ การตัดเอาตัวอักษรบางตัวจากรหัสพนักงาน การค้นหาข้อความ การรวมและการแทนที่ข้อความ เป็นต้น
